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    在社會(huì)建設(shè)中，生活發(fā)展中，酒是我們不可或缺的，而釀酒設(shè)備就顯示出獨(dú)特的魅力了，為我們的酒行業(yè)起了推動(dòng)作用。
    釀酒設(shè)備的型材好與不好，直接影響酒的品質(zhì)，不同的酒，釀酒設(shè)備是不一樣的，先從材質(zhì)開(kāi)始，錫質(zhì)釀酒設(shè)備由于價(jià)格昂貴，難于普及。304食品級(jí)不銹鋼為最佳的釀酒設(shè)備材質(zhì)，耐腐蝕性強(qiáng)，使用壽命長(zhǎng)，已于搬運(yùn)，節(jié)省燃料，出酒快出酒率高。對(duì)身體無(wú)傷害。所以最好選擇304食品級(jí)不銹鋼的釀酒設(shè)備。然后選擇裝酒用到的酒壇子，最好是陶質(zhì)的，一般裝300斤的比較合適。
    釀酒設(shè)備廠家釀酒技術(shù)具有如下特點(diǎn)：
　　1、能將任何含有淀粉或糖分的植物發(fā)酵成為酒精。淀粉出酒率幾乎能達(dá)到100%。
　　2、這種酒曲不僅能釀制各種白酒和酒精，還能釀造各種低度酒。如米酒、黃酒、葡萄酒、蕃茄酒、蘋(píng)果酒、桃梨酒、南瓜酒等等。
　　3、利用這種曲種，還能釀制各種不同香型的白酒。
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