小型釀酒設(shè)備主體部分由蒸餾鍋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成。我們所生產(chǎn)的釀酒設(shè)備均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材,符合國家食品機械衛(wèi)生標準。它屬純生物復(fù)合制劑,能將任何生物淀粉徹底糖化,將糖分徹底發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒。具有出酒率高(50度白酒、玉米70%-75%,大米90%-9 5%),省工、省時、省燃料等優(yōu)點,其釀制出的酒比傳統(tǒng)小鍋酒的味道還要好。
小型釀酒設(shè)備是釀酒設(shè)備的一種,其體型較小,結(jié)構(gòu)較為簡單合理,使用起來也比較方便,目前多用于賓館、飯店、食堂等處,得到了多數(shù)人的認可及青睞,下面,我們就來看看小型釀酒設(shè)備的獨特之處。
小型釀酒設(shè)備是由冷卻罐及與冷卻罐連接的造酒罐,還有造酒罐上連接的冷酒器、酒精計、連接管路等組成的,其中冷卻罐內(nèi)還有蒸餾板、接酒板,在接酒板的下方還有接酒槽;在冷卻罐中的蒸餾板上方的外面通過加水管與冷酒器相通,接酒槽通過冷卻罐的第一出酒管與冷酒器內(nèi)的冷酒管相通,冷酒器安裝在造酒罐的外部,冷酒管與測酒管相通,在測酒管內(nèi)有酒精計,測酒管側(cè)面上方有第二出酒管。
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