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歡迎來到泰安市岱岳區(qū)盛大金源釀酒廠!
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聯(lián)系人: 孫經(jīng)理 今天泰安市岱岳區(qū)盛大金源釀酒設(shè)備廠給大家說說世界最愛喝酒前三甲國(guó)家，了解一下喝酒的民俗文化。
英國(guó)
有一個(gè)笑話說，英國(guó)人愛酒有3個(gè)時(shí)間：昨天、今天和明天。酒幫助英國(guó)人逾越了很多傳統(tǒng)的束縛，一段關(guān)系在酒館開始，也在那里結(jié)束。有人說英國(guó)的酒館就是一個(gè)生活的大戲臺(tái)，經(jīng)常能看到戲劇性的結(jié)局。最具代表性的是苦啤。
英國(guó)人擅長(zhǎng)調(diào)酒，英國(guó)“威士忌”于1839年正式投產(chǎn)。今天的“威士忌”釀造時(shí)加入了黑麥、燕麥、玉米等各種原料，正如英國(guó)人所說，“混合是一種藝術(shù)”。最有效仿力的日本人一直想知道英國(guó)人的“混合”是什么藝術(shù)，但直到現(xiàn)在，也只仿出了半吊子的“藝術(shù)”。英國(guó)人在調(diào)酒方面的能力令人望塵莫及。
中國(guó)
中國(guó)制酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種繁多，名酒薈萃，享譽(yù)中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時(shí)代，中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國(guó)人發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為中國(guó)人飲用的主要酒類。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國(guó)人生活中都占有重要的位置。
明清兩代可以說是中國(guó)歷代行酒道的一個(gè)高峰，飲酒特別講究“陳”之字，以陳作酒之姓，“酒以陳者為上，愈陳愈妙”。此外，酒道推向了一個(gè)修身養(yǎng)性的境界，酒令五花八門，所有世上的事物、人物、花草魚蟲、詩(shī)詞歌賦、戲曲小說、時(shí)令風(fēng)俗無不入令，且雅令很多，把中國(guó)的酒文化從高雅的殿堂推向了通俗的民間，從名人雅士的所為普及為里巷市井的愛好。把普通的飲酒提升到講酒品、崇飲器、行酒令、懂飲道的高尚境地。
新中國(guó):當(dāng)今，酒文化的核心便是“酒民文化”。人的酒行為更為普遍，酒與人的命運(yùn)更為密切，酒廣泛地融入了人們的生活，貼近“生活”的酒文化得到了空前的豐富和發(fā)展。如生日宴、婚慶宴、喪宴等等以及相關(guān)的酒俗、酒禮，成為生活內(nèi)容。
俄羅斯
喝酒，在俄羅斯其實(shí)是一種生活方式。俄羅斯有著西伯利亞的冬天，而且繁盛的文學(xué)。這些都需要酒這種東西，當(dāng)然最有名的酒要數(shù)伏特加了。
俄羅斯人喝酒習(xí)慣豪飲。俄羅斯以“伏特加”著名。伏特加是烈酒，飲時(shí)令喉嚨“燃燒”。俄羅斯人喝酒習(xí)慣用大杯，而且要干杯，所以一瓶酒打開后就沒有機(jī)會(huì)再蓋起來了。俄羅斯人喝“伏特加”時(shí)，必先從喉嚨里發(fā)出“咕嚕”聲，相傳這是彼得大帝留下來的“傳統(tǒng)”。
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