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酒是越老越醇,越醇越香
發(fā)布時(shí)間:2013-02-20 瀏覽次數(shù):793 信息來(lái)源:泰安市岱岳區(qū)盛大金源釀酒廠

         
    人,在活著的時(shí)候要找到自己存在的價(jià)值!讓自己過(guò)的充實(shí)一點(diǎn)!既然來(lái)到這個(gè)世界走一回,就好好的活上它一回!活著一定 要找到屬于自已的“目標(biāo)”和“夢(mèng)想”給自己的人生畫(huà)上幾道亮麗的色彩!

    酒是越老越醇,越醇越香,大家關(guān)于這句話的了解一般就是指年份酒,但并不是什么酒都可以長(zhǎng)時(shí)刻來(lái)保管的,許多酒儲(chǔ)存不妥反而起到相反的效果,盛大釀酒設(shè)備探討了關(guān)于年份酒的關(guān)聯(lián)問(wèn)題,怎么樣的年份酒才算優(yōu)質(zhì)呢?
    咱們從葡萄酒來(lái)看,葡萄酒的年份是依據(jù)當(dāng)年葡萄的產(chǎn)值狀況來(lái)定年份的,是有嚴(yán)厲區(qū)分的,出產(chǎn)中涉及到產(chǎn)物勾調(diào)的時(shí)分,如果有年份的葡萄酒和其他年份的葡萄酒進(jìn)行勾調(diào)時(shí),公司需求在產(chǎn)物上打上年份時(shí),則規(guī)則一瓶年份葡萄酒占總?cè)萘康谋嚷蕬?yīng)該高于沒(méi)有年份的葡萄酒,詳細(xì)規(guī)范和目標(biāo)在此無(wú)法逐個(gè)細(xì)說(shuō)。這最少闡明老外在年份酒的產(chǎn)物規(guī)范上是有嚴(yán)厲規(guī)則的,不是隨意任由公司出產(chǎn)斷定。

  可是中國(guó)的白酒年份是按陳年時(shí)刻來(lái)定年份的,至于這瓶標(biāo)著20年的年份酒,釀酒設(shè)備里邊有多少年份酒則不得而知,可能是一滴,也可能是50%以上。每家公司的年份酒的規(guī)范和勾兌工藝都不相同,國(guó)家關(guān)于年份酒的出產(chǎn)也沒(méi)有清晰的規(guī)則,所以基本上都是公司本人的工作。所以當(dāng)前市面上的年份酒,大多數(shù)都是10年、20年,稀缺一點(diǎn)的就是30年、50年的居多,嚴(yán)厲意義上來(lái)說(shuō),這些產(chǎn)物都是不合格,由于沒(méi)有一個(gè)公司可以有才能支撐這么大的年份酒出售,以如今中國(guó)白酒的工業(yè)的開(kāi)展來(lái)看,依照陳年時(shí)刻定的年份酒,大多數(shù)公司幾年就會(huì)耗費(fèi)盡他們所有的年份酒儲(chǔ)藏,很難支撐公司長(zhǎng)時(shí)間的年份酒出售。

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