中國釀酒設(shè)備工業(yè)協(xié)會在京正式對外公布中國釀酒產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃,明確了未來五年釀酒設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)和措施。
規(guī)劃提到,“十一五”期間的中國釀酒設(shè)備產(chǎn)業(yè)取得較大程度的發(fā)展,但仍面臨著諸多沖擊與挑戰(zhàn)。中國釀酒設(shè)備工業(yè)協(xié)會理事長王延才表示,我國酒業(yè)的流通市場監(jiān)管體系尚不健全,酒類產(chǎn)品市場競爭也日趨激烈,而且不正當(dāng)競爭現(xiàn)象時有發(fā)生,加之因文化差異、貿(mào)易壁壘等因素的影響,我國酒類品牌走出國門進(jìn)入國際市場的步伐依然緩慢,而國外酒類產(chǎn)品的大量涌入,海外資本不斷滲透,使得國內(nèi)釀酒設(shè)備產(chǎn)業(yè)面臨著更多的生存壓力。
對于“十二五”目標(biāo),規(guī)劃提出,要在白酒、葡萄酒、啤酒等各個釀酒板塊中培育一批龍頭企業(yè),并規(guī)范小企業(yè)產(chǎn)銷經(jīng)營,拓展中小企業(yè)生存發(fā)展空間,使大中小酒企和諧發(fā)展。同時,還要調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品質(zhì)量,轉(zhuǎn)變粗放型的增長方式,打造出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)和國際影響力的民族品牌走向國際市場。
中國釀酒設(shè)備產(chǎn)業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃于昨日發(fā)布,預(yù)計2015年,全行業(yè)將實現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量8120萬噸,比“十一五”末增長25%;銷售收入8300億元,增長63%。
規(guī)劃預(yù)計,在“十二五”期間,葡萄酒增速較快,年增長約15%,2015年產(chǎn)量將達(dá)220萬噸左右,比“十一五”末翻一番,銷售收入600億元。目前,世界葡萄酒年人均消費水平為7升,美國年人均消費45升,而中國年人均消費約為世界平均水平的6%。
“十二五”期間,白酒增長幅度逐年放緩,預(yù)計2015年產(chǎn)量將達(dá)960萬噸,銷售收入4300億元。高端白酒區(qū)域化趨勢明顯。
此外,啤酒產(chǎn)銷量由于基數(shù)較大,增速最緩,未來五年年增長4%左右。
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