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聯系人: 孫經理 隨著釀酒企業效益的不斷提高，各企業都將設備更新換代作為企業發展壯大的必備硬件。
泰安市盛大釀酒設備有限公司說，在新的形勢下白酒生產企業在選擇釀酒設備時，無不把節能減排作為首選；另外，由于人工成本的增加，如何提高工人效率、降低勞動強度以及增加出酒率，提高產品質量等都成為酒類生產企業考慮的重要因素。這就要求釀酒設備企業不斷加強創新能力，為釀酒企業研制更先進、更符合時代要求的設備。
節能減排履行社會責任
隨著釀酒總產量的增加，釀酒工業污染物總排放量呈現上升趨勢。受各種因素的影響，我國多數中小釀酒企業仍處在高投入、高消耗、高排放、低效率的粗放型發展模式中，使釀酒行業的經濟效益與環境效益不容樂觀。
白酒釀造是一個污染物產生量相對較高的行業。釀酒生產過程中不僅消耗不少水、蒸汽和糧食，而且產生的廢水和酒糟，一旦處理不好很容易造成環境污染。這些年來國家治理節能減排力度的加大，使得絕大多數釀酒企業在擴建上馬新的生產設備時都把節能減排放在了首要的位置上。
積極應對低碳經濟和及早進入低碳模式，是我國釀酒行業未來實現可持續發展的內在需求，也是促進釀酒行業實現經濟增長方式轉變的機遇。
提高效率降低成本
泰安市盛大釀酒設備有限公司表示，產能的高低是決定企業能否做大的關鍵之一。當前，國內知名白酒品牌都在擴大產能，通過提高產能增加市場覆蓋率，同時國內人工成本越來越高，如何降低勞動強度、提高工作效率是釀酒企業增加利潤的另一個關鍵因素。這就要求釀酒設備在科技創新的基礎上實現工業化大生產，只有實現設備流水線作業，實現大工業生產，才能從根本上解決勞動成本的問題。
增加出酒率提高產品質量
釀酒企業最終的目的是生產出好的產品走向市場，而釀酒設備的好壞是影響產品質量的重要環節。如果設備不合格，不僅出酒數量少，而且口感、香味、質量等都會受到影響。
董濤說，釀酒設備生產企業跟白酒生產企業一樣，不同的是白酒生產企業是將產品銷售給廣大的消費者，而設備生產企業是將產品銷售給相對狹窄的釀酒行業企業，但是其道理是一樣的，產品如同人品，一旦產品出現了質量問題給企業帶來的同樣是致命的打擊。
此外，該公司生產的封閉式冷卻機經過諸多企業使用，不僅各項指標超過了企業指標，而且可以降低酒損2%―8%，成為降低生產成本的有一個途徑。